近期日本卷心菜價格飆升(朝日電視臺)
海外網5月22日電 據日本朝日電視臺5月22日報道,近期,日本卷心菜供應量不足,價格漲到2023年同期的2.5倍。這不僅給普通家庭帶來負擔,也令餐飲店十分苦惱。
朝日電視臺稱,卷心菜是日本餐桌上不可或缺的蔬菜,5月份之前一顆售價約150日元(約合人民幣6.9元)。5月黃金周假期結束后,卷心菜價格一路攀升,21日的超市標價約300日元(約合人民幣13.8元)。一家餐飲店店主說,他經營店鋪快30年,從未見過如此高的售價。但卷心菜是其菜品中不可或缺的材料,只有期待菜價盡快降下來。
談及為何卷心菜供應量不足,日本農畜產業振興機構表示,由于此前的暖冬氣候,冬季卷心菜提早賣光。而今夏氣候炎熱,春季卷心菜又比往年收獲量少。兩種因素造成卷心菜價格飆升。(海外網 王珊寧)