2015年07月29日11:24 來源:人民網(wǎng)-日本頻道
同臺競技爭相博得“日本第一”品質(zhì)的純?nèi)毡緡a(chǎn)葡萄酒品酒會《Janpan Wine Competition 2015》(日本葡萄酒品鑒會)的審查委員會從23日開始在山梨縣甲府市啟動了本年度的評酒審查。 |
人民網(wǎng)東京7月29日電 日本頻道綜合日本媒體《產(chǎn)經(jīng)新聞》的報道,同臺競技爭相博得“日本第一”品質(zhì)的純?nèi)毡緡a(chǎn)葡萄酒品酒會《Janpan?Wine?Competition 2015》(日本葡萄酒品鑒會)的審查委員會從23日開始在山梨縣甲府市啟動了本年度的評酒審查。 審查委員包括來自世界頂級葡萄酒機構(gòu)“葡萄酒大師(Master of Wine)協(xié)會”前會長在內(nèi)的海內(nèi)外25名專家將對參賽葡萄酒的顏色、香味、口感、柔和度等方面進(jìn)行評分。
傾向:廠家熱情參賽 重點培育“日本產(chǎn)葡萄酒”品牌形象
本年度是該品鑒會的第13個年頭,按照日本政府最新的規(guī)定,能以“日本葡萄酒”名義上市的只能是采用日本產(chǎn)葡萄所釀造的葡萄酒,品酒大會名稱也從以前的“國產(chǎn)葡萄酒品酒會”更改為“日本葡萄酒品酒會”,審查結(jié)果將在8月4日公布。
據(jù)悉,參加競賽的酒類達(dá)752種,參展數(shù)量位居歷史第三位。從種類單元來看,“歐洲系品種·紅”最多,達(dá)159件,“歐洲系品種·白”156件,“國內(nèi)改良等品種·紅”112件,“甲州·辛辣型”92件。參加的葡萄酒廠來自山梨縣、長野縣、山形縣、北海道等全日本25個道府縣的99家公司。
背景:酷日本戰(zhàn)略的一環(huán) 提高“日本原產(chǎn)”的品牌價值促進(jìn)出口
目前,日本國內(nèi)的葡萄酒市場如何定位“國產(chǎn)葡萄酒”存在一定的亂象。那些進(jìn)口濃縮果汁在日本勾兌的所謂“國產(chǎn)”葡萄酒很難與原材料也產(chǎn)自日本的低調(diào)日本產(chǎn)葡萄酒加以區(qū)別開來。加上現(xiàn)行的商標(biāo)顯示只有行業(yè)自主標(biāo)準(zhǔn)而沒有國家標(biāo)準(zhǔn)。
因此,日本政府計劃從今年秋天開始發(fā)布國際通行的國家標(biāo)識制度,從法律上界定真正的“日本葡萄酒”。這也是日本政府推行的“酷日本戰(zhàn)略”的一環(huán),嚴(yán)格區(qū)分外國產(chǎn)與日本產(chǎn),提高日本產(chǎn)的品牌價值,達(dá)到促進(jìn)出口的目的。(劉戈)