人民網(wǎng)東京6月10日電 據(jù)《朝日新聞》報(bào)道,在日本,有些食品盡管還能吃卻被扔掉的“食品浪費(fèi)”現(xiàn)象時(shí)有出現(xiàn)。日本消費(fèi)者廳等部門(mén)9日公布的推算數(shù)據(jù)顯示,2020年度日本國(guó)內(nèi)的“食品浪費(fèi)”為522萬(wàn)噸,是自2012年開(kāi)始統(tǒng)計(jì)以來(lái)最少的一年。分析認(rèn)為,這是由于新冠疫情爆發(fā)后,人們?cè)谕饩筒偷臋C(jī)會(huì)減少所致。
據(jù)報(bào)道,與上一年度相比,2020年度被浪費(fèi)掉的食品減少了48萬(wàn)噸(下降8%),降幅是至今最大的一次。日本農(nóng)林水產(chǎn)省推算的數(shù)據(jù)顯示,食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的“食品浪費(fèi)”達(dá)到275萬(wàn)噸,同比減少了34萬(wàn)噸(下降11%);而普通家庭的“食品浪費(fèi)”達(dá)到247萬(wàn)噸,同比減少了14萬(wàn)噸(下降5%)。
據(jù)農(nóng)林水產(chǎn)省介紹,新冠疫情導(dǎo)致人們的在外就餐需求減少,便利店等的顧客減少導(dǎo)致便當(dāng)?shù)鹊漠a(chǎn)量也相應(yīng)減少,從而使“食品浪費(fèi)”的數(shù)量也隨之減少。日本環(huán)境省表示,由于疫情使人們居家就餐的情況增加,或許提高了家庭內(nèi)的減少浪費(fèi)意識(shí)。(編譯:許文金 審稿:陳建軍)