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關于日本飲食文化，你不知道的幾個冷知識（3）【3】

2019年08月21日08:59  來源：人民網-日本頻道
 

為什么日本刨冰的容器上有很多凹凸的花紋？

夏天，在日本的便利店和超市可以買到各種刨冰。但這些刨冰都有一個共同點：容器上有很多凹凸的花紋。

這是因為，容器內的刨冰都是從外側開始融化的。如果刨冰放在一個內壁平滑的容器內，外側融化后，用勺子舀冰時，還未完全融化的刨冰會在容器內一直轉圈。而如果刨冰放在一個內壁凹凸不平的容器內，可以有效防止刨冰轉圈，方便食用。

(責編：袁蒙、張璐璐)