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關(guān)于日本飲食文化,你不知道的幾個冷知識(3)【2】

2019年08月21日08:59  來源:人民網(wǎng)-日本頻道
 

“柿種”(圖片來源:朝日新聞網(wǎng)站)

人氣零食“柿種”源自于一次失誤

龜田制果的“柿種”是日本家喻戶曉的國民零食。1920年,柿種誕生于新潟縣。當時,由于一次失誤,橢圓形金屬模型變形,龜田制果便以此為契機,開始生產(chǎn)這種形狀酷似柿種的米果。1966年,龜田制果將柿種與花生混合進行出售。上世紀80年后期,日本興起“dry戰(zhàn)爭”,“干啤酒”等偏辣味啤酒大受歡迎,柿種也漸漸成為了一種固定下酒小零食,從1988年起的5年時間內(nèi)銷售額增至3倍。發(fā)售以來,龜田柿種的味道和形狀基本上沒有變化。>>>>

(責編:袁蒙、張璐璐)