由于少子化和老齡化日益加劇，日本國內對大米的需求不斷減少，為此日本決定從今年開始全面向中國出口大米。據《日本經濟新聞》12日報道，此前僅有“日本全國農業協同組合會(簡稱“全農”)”可以向中國出口大米。從今年夏天開始，日本木德神糧、北海道Hokuren農業協會、神明控股、千田Mizuho和北海道Syokuren等5家大米批發商將啟動對華出口。日本計劃最先向中國大連出口日本大米。日本農林水產省表示，中國政府在檢疫上僅允許進口由日本全農在神奈川縣的加工工廠出品的大米，因此，日本木德神糧等5家批發商將通過該加工工廠出口日本大米。

據《環球時報》駐日本記者了解，日本政府制定“農產品出口擴大計劃”是為了將日本的大米等農產品推向全球市場。此前，日本政府已經組織糧食批發商將大米出口到美國，不過銷量并不理想，現在日本將目光轉向中國等亞洲國家廣大的市場。

中國海關總署數據顯示，2015年中國共進口大米335萬噸，其中超過一半來自越南，泰國和巴基斯坦大米各占20%左右，日本2015年對華出口的大米不到600噸。但價格高昂又難以買到的日本大米在中國大城市卻受到追捧。《日本經濟新聞》稱，消費能力增加的“中國人希望吃到安全美味大米的需求非常強烈”。

事實上，2011年福島核電站泄漏事故之后，日本最主要的農業產地福島、宮城、巖手三縣均成為輻射重災區。這導致很多日本人都不再購買這些地方的農產品，反而會選擇從中國、泰國、越南等國進口的蔬菜糧食。中國曾于核泄漏事故后叫停日本大米進口，于2012年4月重啟日本大米進口，但也僅允許個別日本廠家生產的大米進口。

而對于日本大米是否比國產大米營養更豐富這個問題，黑龍江農科院水稻研究所研究員閆平告訴記者，大米只是一個普通的主食品類，從營養成分上來講，國內的大米和日本大米沒有什么區別，無非都是淀粉、蛋白質和氨基酸等。