2014年07月04日16:34 來源:人民網-日本頻道
曾經有一項調查顯示,杯面是日本戰后最偉大的十項發明之一。它的便利性和豐富的種類培養了大批忠實的粉絲,如今不僅在日本,其他亞洲國家也開創了多種杯面的品牌,連歐洲也留下了它的足跡。 |
人民網東京7月4日電 據日本媒體報道,曾經有一項調查顯示,杯面是日本戰后最偉大的十項發明之一。它的便利性和豐富的種類培養了大批忠實的粉絲,如今不僅在日本,其他亞洲國家也開創了多種杯面的品牌,連歐洲也留下了它的足跡。下面就來比較一下,日本和歐洲的杯面有何區別(以法國為例)。
首先看包裝。法國杯面的面桶材質與日本不同,日本通常以聚苯乙烯(發泡膠)或經防水耐熱處理的紙為材料,而法國使用的是塑料材質,因此較為燙手。法國杯面的蓋子選用了鋁箔,而日本杯蓋與杯體的材料一致。
同樣是日本日清公司生產的杯面,歐洲的口味卻與日本當地不盡相同,大致分為以下6種:秘制照燒雞排口味泡面、醬香牛肉火鍋口味泡面、日式鮮蝦燒烤口味泡面、蔬菜麻辣誘惑口味泡面、香菇汁味增口味泡面、濃郁海鮮雜燴口味泡面。
除杯面以外,日清公司在法國也推出了碗裝炒面。食用方法與日本相同,加入調料包和開水,擱置三分鐘后將水倒掉便可以享用。只是法國的炒面較細,調料包的味道也不如日本般濃郁。
看來源自日本的杯面已經完全適應了異國的生活,做到了“入鄉隨俗”。(編譯:陳思 審稿:陳建軍)