2016年09月19日13:38 來源:人民網-日本頻道
14日,位于富山縣礪波市的釀酒廠“若鶴酒造”宣布,將改造建于昭和時期的三郎丸威士忌蒸餾廠,改造后成為一處景點可供游客參觀學習。 |
人民網東京9月19日電 據《每日新聞》報道,14日,位于富山縣礪波市的釀酒廠“若鶴酒造”宣布,將改造建于昭和時期的三郎丸威士忌蒸餾廠,改造后成為一處景點可供游客參觀學習。改造所需資金則通過網絡眾籌,一則解決資金來源問題,二來可以增加威士忌酒迷。如果項目順利的話,明年6月便可對外開放。
今年夏天,若鶴酒造在倉庫中發現1960年釀造的威士忌,將其命名為“三郎丸”,每瓶售價55萬日元,訂單約為庫存的4倍,一時間成為熱門話題。
即將改建的三郎丸蒸餾廠占地面積987平方米,曾經是不二越株式會社的廠址。二戰后,在大米緊缺的情況下,若鶴酒造于1952年開始釀造威士忌,如今年產量約達2000升。
三郎丸蒸餾廠是現存的珍貴木制桁架結構,融合明治時期的西洋建筑技術和日本木造技藝。由于陳舊老化現象嚴重,為保存珍貴建筑,廠方決定將其改建為景點。
此次改建計劃包括引進銅制蒸餾器等,共計需要6500萬日元,其中2500萬日元將利用互聯網眾籌籌集資金。“若鶴酒造”將根據網民提供資金的數額贈與不同的實物。提供5000日元獲增透明文件夾套裝,提供8萬日元獲增三郎丸50ml迷你套裝,提供30萬日元獲增小桶威士忌,提供150萬日元獲贈大桶威士忌。如未達到目標籌款額,將終止改建計劃,退還資金。
項目總負責稻垣貴彥董事表示,希望借助眾人的力量,振興本州島日本海沿岸唯一的蒸餾廠,向外界展現富山縣的魅力。眾籌到11月30日為止。 ( 編譯:李雁超 校對:劉戈)