日本自由行美食·石川縣加能蟹

從石川縣捕獲的松葉蟹都會(huì)被貼上藍(lán)色的標(biāo)簽，這也是區(qū)別其他產(chǎn)地的標(biāo)識(shí)。2006年，為推廣當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的松葉蟹，以“加能蟹”品牌行銷(xiāo)市場(chǎng)。

剛剛捕撈上來(lái)的加能蟹在石川各地特別是金澤市都視之為初冬的上等佳肴，成為冬季世界餐桌上的一道風(fēng)景線(xiàn)。石川加能蟹肉緊實(shí)，汁水帶甜味兒，成為眾多松葉蟹產(chǎn)地中的一大分支品種。

如果游客想品嘗真正的石川松葉蟹，最好親自到訪(fǎng)石川。