知名快餐企業麥當勞在中國使用過期劣質肉事件被曝光后，同樣也波及到了依賴中國進口的鄰國日本。鑒于有部分中國過期肉食流入日本國內市場，日本政府7月29日基本決定，利用中日間有關“食品安全”的對話機制防止類似問題再次出現。

日本NHK電視臺7月29日報道稱，日本內閣官房長官菅義偉在29日的記者會上表示，針對上海福喜公司過期肉等食品安全事件，中日兩國有必要設立相關協調機構，共同商討對策。日本正在就此征求中國方面的意見。

菅義偉稱：“針對上海福喜公司的過期肉事件，正在通過日本駐中國大使館和中國駐日本大使館，向中國方面確認事實，以期待早日了解真相。”日本官房長官還表示，2010年中日兩國曾經設置過協調機構，共同調查商討食品安全問題。協調機構可以促進兩國進出口食品方面的交流與合作，希望今后的相關問題也能通過這一機制解決。

在日本共同社看來，日本政府希望借此來消除國內消費者的擔憂，但同時日方還希望能夠通過“食品安全”的中日對話來找到改善兩國關系的突破口。不過，日本輿論也承認，由于日方在歷史認識等問題上的態度讓中方對日方態度強硬，此次中方將采取何種態度將成為焦點。

共同社回顧稱，中日“食品安全”對話機制在2009年10月時任的日本鳩山由紀夫首相與中方達成有關協議的基礎上建立。不過，在兩國圍繞釣魚島陷入對立的背景下，雙方部長級官員在2011年11月舉行第二次磋商后再未展開對話。日本厚生勞動省稱，兩國2013年9月在中國福建省舉行第六次工作磋商。