人民網東京2月2日電 據《朝日新聞》報道,日本帝國數據銀行1月31日發布的統計數據顯示,日本國內今年將漲價的食品有1萬2054種,到4月時預計就將超過1萬種。今年的漲價商品將比2022年提前3個月達到1萬種,表明價格上漲的速度越來越快。其中,2月將會有5463種食品漲價,占了整體的4成以上。
據悉,在這次調查中,受訪對象比上次多了90家,總數達到195家食品企業。
報道稱,2022年有2萬5768種食品漲價,到當年7月時漲價食品已超過了一萬種。預計,今年將超過去年的漲勢,價格轉嫁行為或會更加猛烈。
在預計今年漲價的1萬2054種食品中,冷凍食品和罐頭等加工食品將超過一半,多達6657種,其次是醬油等調味料(2236種)、酒類和飲料(1810種),全部商品的平均漲幅達到16%。
調查結果顯示,關于食品漲價的原因,99%以上是因為“原材料價格上漲”,其次是因為“能源價格上漲”(88%)、“包裝材料價格上漲(71%),而受“日元貶值”影響的只有25%。
今年食品漲價最為集中的2月預計將達到5463種,僅次于去年10月的7864種。
據報道,今年2月,有多家企業計劃提高冷凍多味披薩、贊岐烏冬、番茄醬、葡萄酒等商品的價格。今后還需要進一步關注小麥價格的動向。日本政府向面粉生產企業銷售的進口小麥價格將于4月進行調整。根據調整幅度,面包等食品的價格可能會再次上漲。