人民網東京1月21日電 （記者朱玥穎）1月21日，在百年僑校——日本橫濱山手中華學校，近千名師生用1萬多個餃子擺出了校名“橫濱山手中華學校”八個大字。隨著吉尼斯世界紀錄官方認證官宣布：“橫濱山手中華學校‘最大的餃子拼成的詞語’吉尼斯世界紀錄挑戰成功！”橫濱山手中華學校成為該項吉尼斯世界紀錄的創造者和持有者。

要獲得吉尼斯世界紀錄，需要通過嚴格的考核：比如擺好的餃子之間不能有縫隙，在擺列時不能掉下來；要絕對保證餃子的食品衛生安全，而且不能浪費；餃子不能融化，不能粘在一起等。為此，學校反復進行了實驗和演習。

該校校長張巖松表示：“餃子是中華民族春節傳統習俗的重要標志和象征，希望通過這項活動讓師生們堅定文化自強、文化自覺。”