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關于日本飲食文化,你不知道的幾個冷知識(9)【3】

2019年10月15日09:01  來源:人民網-日本頻道
 

什么是「シーチキン」?

「シーチキン」是日本一種常見罐頭,這其實是靜岡縣清水區(qū)的水產加工品制造販賣公司hagoromo soup生產的一種金槍魚罐頭。之所以叫這個名字,是因為金槍魚有“海底雞”的別稱。「シーチキン」于1958年正式被注冊為商標,在日本罐頭市場中占據(jù)了相當大的份額,常被用于制作飯團、壽司。而漸漸地,「シーチキン」也逐漸名詞化,成為了“油漬金槍魚”的代稱。

(責編:袁蒙、陳建軍)