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關(guān)于日本飲食文化,你不知道的幾個冷知識(4)【5】

2019年08月26日10:38  來源:人民網(wǎng)-日本頻道
 

二十世紀(jì)梨(圖片來源:朝日新聞網(wǎng)站)

二十世紀(jì)梨誕生于千葉縣的垃圾站?

“二十世紀(jì)梨”是日本知名的梨子品牌,也是鳥取縣的特產(chǎn),日本全國的二十世紀(jì)梨有八成產(chǎn)自鳥取。不過,二十世紀(jì)梨最初卻是誕生于千葉縣的。

1888年,在千葉縣松戶市,一個名叫松戶覺之助的13歲男孩在親戚家旁的垃圾站發(fā)現(xiàn)了一株剛剛發(fā)芽的梨樹樹苗,之后移植到了自家。經(jīng)過多年的培育,這棵梨樹終于在1898年結(jié)出了果實。松戶覺之助為梨樹的果實起名為“新太白”,之后教育家渡瀨寅次郎認為這種梨會在即將到來的新世紀(jì)成為最具代表性的品種,于是將其改名為“二十世紀(jì)梨”。

1904年,這棵梨樹的樹苗被帶到了鳥取縣,二十世紀(jì)梨也逐漸成為了鳥取縣代表性特產(chǎn)。

松戶覺之助親手培育的那棵梨樹被認定為天然紀(jì)念物,但在他死后的1935年,松戶市在太平洋戰(zhàn)爭時遭受空襲,這棵梨樹也不幸受傷,于1947年枯死。二戰(zhàn)后,當(dāng)?shù)貫榧o(jì)念松戶覺之助,將其農(nóng)園周圍命名為“二十世紀(jì)之丘”,那棵枯死的梨樹也被認定為松戶市指定文化遺產(chǎn),現(xiàn)在存放在松戶市立博物館里。(策劃/袁蒙)

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(責(zé)編:任石、陳建軍)