日本第一款果醬面包使用的并不是草莓醬

提到果醬面包，在日本最為常見的要數(shù)草莓醬面包。但其實，日本最早出現(xiàn)的果醬面包是杏子醬面包。1900年，老牌面包店木村屋的第三代店主木村儀四郎在烤制果醬點心時突發(fā)奇想，嘗試制作了果醬面包。之后，木村屋在銀座發(fā)售了日本第一款果醬面包，將豆沙面包里的豆沙替換成了杏子醬，廣受好評。現(xiàn)在，在木村屋仍然可以買到這款歷史悠久的杏子醬面包。（策劃/袁蒙）

相關(guān)閱讀：

關(guān)于日本飲食文化，你不知道的幾個冷知識（1）