工作之后，需要參加的酒會、聚餐等等活動有所增加。在這個時候“干杯祝酒詞”和“寒暄”都是很重要的。在此，為了能夠保證宴會順利開始，今天介紹一些聚餐用語的訣竅和基本。

■干杯祝酒的基本流程

基本上最開始先是“自我介紹”，接著闡述一下舉辦宴會的理由以及抱負等“簡短的幾句話”，最后是“干杯”。自我介紹無需太復雜，告訴大家“我是某某部門的某某”就可以了，記住別忘了對主辦方表示感謝。

■寒暄語要大聲說

根據會場的場所大小以及人數多少，干杯的祝酒音調也會有變化，但通常是用讓全員都能聽見的宏亮的聲音來講話。為了炒熱氣氛，拿出力氣大聲地進行干杯祝酒吧。

■祝酒詞、寒暄盡量簡短

干杯的祝酒詞中最容易失敗的一點是，太緊張就會說得比較多。基本上這是為了讓宴會開始的開始信號，所以不要太拖延，簡短地總結是關鍵。

●新年會、忘年會上的干杯祝酒例句

「元気を出して今年1年よろしくお願いします、では乾杯！」

「昨年の経験を生かし今年は飛躍の年にしましょう、乾杯！ 」

「1年間お疲れさまでした。みなさんの労をねぎらって、乾杯！」

●送別會的例句

「～様のご健勝とますますのご活躍をお祈りし、それではみなさま乾杯！ 」