人民網東京11月27日電 據日本時事通訊社報道，日本厚生勞動省25日發布的《2023年國民健康與營養調查》報告顯示，日本成年人每天的蔬菜平均攝入量為283克，這是自2001年有可比數據以來的最低水平。

據悉，日本政府在健康促進計劃《健康日本21（第3次）》中設定的數值目標為350克，其中男性和女性的蔬菜攝入量均呈下降趨勢。

該項調查每年進行一次，受訪對象為隨機抽取的6014戶家庭，最終收到2921戶的有效回答。

調查結果顯示，20歲以上人群每天的蔬菜攝入量為256克，創下2001年以來的最低值。從年齡層來看，20～29歲人群的蔬菜攝入量為最低，隨著年齡層的上升，攝入量也逐漸增加。但是，在所有年齡層中，蔬菜攝入量超過350克的比例均未能達到3成。（編譯：蔣曉辰 校對：陳建軍）