人民網(wǎng)東京11月13日電 據(jù)共同社報道,近期,日本產(chǎn)量第一的和歌山縣葛城町四鄉(xiāng)地區(qū)迎來了傳統(tǒng)柿餅的制作旺季。農(nóng)戶的房檐和晾曬場上,橘黃色的柿子一串串、一排排,點綴著山間的村落煞是好看。這些柿餅將在12月20日前銷往日本京都、大阪和神戶地區(qū)。
據(jù)悉,該地區(qū)的柿餅制作始于大約400年前。制作柿餅的農(nóng)戶約有50家,他們用機器將柿子剝皮,每10個一組串在長約50厘米的竹簽上,編成簾子的形狀,掛起來自然風干。
10個柿子蘊含著“永遠微笑(日語中‘微笑’與‘2個2個’發(fā)音相同)與和和睦睦(日語中‘和睦’與‘6個’發(fā)音相同)”的家庭圓滿的寓意。(編譯:許可 校對:陳建軍)