人民網(wǎng)東京7月2日電 據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道， 為推廣宣傳“食鯨文化”，日本東北宮城縣石卷市的水產(chǎn)加工企業(yè)和觀光景點(diǎn)正積極發(fā)揮作用。

位于石卷市的”木之屋石卷水產(chǎn)”公司的拳頭商品是鯨肉罐頭, 為了吸引不熟悉食鯨文化的年輕一代加入消費(fèi)行列，該企業(yè)推出了“蒜香風(fēng)味鯨肉”罐頭， 這種罐頭中的鯨肉是經(jīng)過橄欖油腌漬的。

該企業(yè)的松友倫人透露，“我們一直在考慮如何促進(jìn)鯨魚肉消費(fèi)”。為此，今年6月份，一家專門介紹鯨魚種類以及以鯨魚肉為食材的食譜的網(wǎng)站上線，積極展開對“食鯨文化”的推廣。

2019年10月，就在鲇川港附近，“牡鹿鯨魚小鎮(zhèn)” 作為一個觀光景點(diǎn)開業(yè)了，在那里，游客可以了解捕鯨歷史、品嘗鯨魚料理。其建筑方式在全日本也實(shí)屬罕見，它沒有建在防潮堤內(nèi)側(cè)，而是建在了防潮堤上面，置身其中可以一覽鲇川港全貌。

以鲇川為業(yè)務(wù)基地的捕鯨企業(yè)、位于千葉縣南房總市的“?外房捕鯨”在此新開了一家特產(chǎn)店，在那里游客可以買到用于制作生魚片的小須鯨肉以及“大和煮”罐頭等多種食品。在當(dāng)?shù)氐膲鬯镜辍包S金壽司”還可以品嘗到有名的生拌鯨肉蓋飯。

2011年大地震發(fā)生前，石卷石曾建有一個“鯨魚主題游樂園”，那里陳列了眾多展品，其中包括一個全長17米的抹香鯨骨骼標(biāo)本。雖然該主題樂園被地震引發(fā)的海嘯沖毀了，但經(jīng)過重建的新館即將開業(yè)，轉(zhuǎn)移到各地博物館的骨骼標(biāo)本等收藏品也將逐漸收回再次與游客見面。（編譯：薛浩 校對：劉戈）