人民網東京10月13日電 綜合日本《產經新聞》報道,目前,日本牡蠣的主要產地之一的宮城縣迎來了牡蠣上市的時節。為了更好地宣傳宮城牡蠣,宮城縣與當地漁業合作社合作,正在各地展開宣傳活動。
從上月29日開始,宮城就進入了牡蠣上市期。經過剝殼等加工后,不少美食店從本月2日就開始向食客提供宮城牡蠣了。
宮城牡蠣(資料圖)
11日,宮城縣還召開了“SEASON 2017宮城縣產牡蠣出征式”,向來客提供牡蠣汁等,期待宮城牡蠣在市場走俏。
與廣島牡蠣齊名的宮城牡蠣是宮城縣的一種名吃,帶殼的牡蠣燒烤和牡蠣火鍋是常見的吃法。(編譯:劉戈 校對:陳建軍)(編譯:劉戈 校對:陳建軍)